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Cocina Sin Fronteras

Catalogo

Tutto il nostro menu, pronto da ordinare.

Informazioni sugli allergeni

39 piatti

Antipasti di riscaldamento prima di mangiare sul serio

Piccoli assaggi per chi dice di «non avere poi così fame» e poi finisce tutto.

  • Insalata di spinacini, formaggio di capra e mandariniAntipasti

    Insalata di spinacini, formaggio di capra e mandarini

    Spinacini teneri con formaggio di capra cremoso e succosi spicchi di mandarino.

    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio

    7,00 €

  • Insalata di barbabietola lessa, feta ed erbe aromaticheAntipasti

    Insalata di barbabietola lessa, feta ed erbe aromatiche

    Barbabietola dolce e terrosa con feta sbriciolata ed erbe fresche del nostro orto.

    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio

    7,00 €

  • Tortilla di merluzzo su letto di insalata verdeAntipasti

    Tortilla di merluzzo su letto di insalata verde

    Frittata dorata alla spagnola con merluzzo a scaglie, servita su foglie verdi fresche.

    • 4. Uova
    • 5. Pesce
    • 7. Latte

    7,00 €

  • Insalata verde con burrataAntipasti

    Insalata verde con burrata

    Burrata cremosa su verdure e foglie verdi miste con olio extravergine.

    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio
    • 15. Aglio

    7,00 €

  • Frittata ai funghiAntipasti

    Frittata ai funghi

    Una frittata alta ricca di funghi saltati ed erbe aromatiche.

    • 4. Uova
    • 15. Aglio

    7,00 €

  • Insalata di couscous perlato, datteri, feta, pistacchi tostati ed erbeAntipasti

    Insalata di couscous perlato, datteri, feta, pistacchi tostati ed erbe

    Datteri dolci, feta sapida e pistacchi croccanti con couscous perlato ed erbe fresche.

    • 2. Glutine
    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio
    • 14. Solfiti

    7,00 €

  • Insalata nizzardaAntipasti

    Insalata nizzarda

    Il classico francese con tonno, uovo, fagiolini, patate, olive e pomodori.

    • 4. Uova
    • 5. Pesce

    7,00 €

  • Insalata thai piccante di pollo tritato, larb gaiAntipasti

    Insalata thai piccante di pollo tritato, larb gai

    Pollo tritato con lime, peperoncino, menta fresca e riso tostato.

    • 5. Pesce
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    7,00 €

  • Insalata thai di gamberi con spaghetti di vetroAntipasti

    Insalata thai di gamberi con spaghetti di vetro

    Gamberi e spaghetti di vetro con un condimento di lime, peperoncino e salsa di pesce.

    • 3. Crostacei
    • 5. Pesce
    • 12. Sesamo
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    7,00 €

Ciotole calde per sopravvivere alla stagione

Perché l’autunno è praticamente la natura che dice: «Bevi qualcosa di caldo o buona fortuna là fuori».

  • Zuppa di polpette di pollo con spaghetti di vetro e verdure di stagioneZuppe

    Zuppa di polpette di pollo con spaghetti di vetro e verdure di stagione

    Brodo di pollo limpido con polpette, spaghetti di vetro e tante verdure di stagione.

    • 1. Sedano
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    8,00 €

  • Zuppa ceca di patate e funghiZuppe

    Zuppa ceca di patate e funghi

    Una zuppa sostanziosa e cremosa di patate, funghi di bosco, maggiorana e cumino.

    • 7. Latte
    • 15. Aglio

    8,00 €

  • Zuppa di lenticchie e cavolfiore con spinaciZuppe

    Zuppa di lenticchie e cavolfiore con spinaci

    Una zuppa nutriente di lenticchie, leggermente speziata, con cavolfiore e spinaci freschi.

    • 15. Aglio

    8,00 €

Piatti seri per una fame seria (approvati dalla gatta)

Piatti sostanziosi per umani che entrano nella loro personale fase di appetito invernale.

  • Zucchine ripiene di carne macinata, riso con cipolla caramellata ed erbePiatti principali

    Zucchine ripiene di carne macinata, riso con cipolla caramellata ed erbe

    Zucchine tenere ripiene di manzo speziato, con riso alla cipolla caramellata ed erbe.

    • 10. Frutta a guscio
    • 15. Aglio

    17,00 €

  • Rogan josh di manzo con naan, yogurt al cetriolo e menta e risoPiatti principali

    Rogan josh di manzo con naan, yogurt al cetriolo e menta e riso

    Un ricco curry del Kashmir con manzo cotto lentamente, naan, riso e raita rinfrescante.

    • 2. Glutine
    • 7. Latte
    • 15. Aglio

    17,00 €

  • Spezzatino di manzo alla ceca con gnocchi di patatePiatti principali

    Spezzatino di manzo alla ceca con gnocchi di patate

    Gulasch ricco di paprika con morbidi canederli di patate per non lasciare una goccia.

    • 2. Glutine
    • 15. Aglio

    17,00 €

  • Pollo in salsa cremosa alla paprika con pasta a sceltaPiatti principali

    Pollo in salsa cremosa alla paprika con pasta a scelta

    Pollo tenero in una salsa delicata e cremosa alla paprika con la pasta che preferisci.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte

    15,00 €

  • Pollo arrosto con salsa di lime e misoPiatti principali

    Pollo arrosto con salsa di lime e miso

    Pollo arrosto al forno con una lucida salsa umami di miso e lime.

    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    15,00 €

  • Pollo con salsa di miele, arancia e zenzero, patate arrosto al rosmarino e verdure al vaporePiatti principali

    Pollo con salsa di miele, arancia e zenzero, patate arrosto al rosmarino e verdure al vapore

    Il nostro pollo miele, arancia e zenzero con patate arrosto al rosmarino e verdure di stagione.

    • 10. Frutta a guscio
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    15,00 €

  • Saltato di maiale alla pechinese con mandarino e risoPiatti principali

    Saltato di maiale alla pechinese con mandarino e riso

    Maiale saltato nel wok in una salsa agrodolce al mandarino alla pechinese, con riso.

    • 12. Sesamo
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    15,00 €

  • Tonno tenero con salsa di cipolle, bietole e patate saltatePiatti principali

    Tonno tenero con salsa di cipolle, bietole e patate saltate

    Tonno in una dolce salsa di cipolle stufate con bietole e patate dorate.

    • 5. Pesce
    • 15. Aglio

    16,00 €

  • Curry verde thai di pollo, servito con riso jasminePiatti principali

    Curry verde thai di pollo, servito con riso jasmine

    Pollo e verdure in un cremoso curry verde al cocco con basilico thai.

    • 5. Pesce
    • 15. Aglio

    15,00 €

  • Curry massaman thai di polloPiatti principali

    Curry massaman thai di pollo

    Pollo e patate in un curry massaman delicato e aromatico con arachidi tostate.

    • 5. Pesce
    • 11. Arachidi
    • 15. Aglio

    15,00 €

  • Curry rosso thai con gamberiPiatti principali

    Curry rosso thai con gamberi

    Gamberi succosi e funghi shiitake in un cremoso curry rosso al cocco, con coriandolo fresco e peperoncino.

    • 3. Crostacei
    • 5. Pesce
    • 15. Aglio

    15,00 €

  • Saltato thai di carne macinata di manzo e maiale, pad gapraoPiatti principali

    Saltato thai di carne macinata di manzo e maiale, pad gaprao

    Macinato di manzo e maiale saltato nel wok con basilico sacro, peperoncino e aglio, con riso.

    • 4. Uova
    • 5. Pesce
    • 15. Aglio

    16,00 €

  • Salmone saltato thai con anacardi e cipollotti, servito con riso jasminePiatti principali

    Salmone saltato thai con anacardi e cipollotti, servito con riso jasmine

    Salmone saltato nel wok con anacardi tostati, cipollotti e una saporita salsa thai.

    • 5. Pesce
    • 10. Frutta a guscio
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    16,00 €

  • Saltato thai di pollo tritato e spaghetti di vetro con uova e asparagiPiatti principali

    Saltato thai di pollo tritato e spaghetti di vetro con uova e asparagi

    Spaghetti di vetro saltati nel wok con pollo tritato, uova, asparagi e salsa di soia leggera.

    • 4. Uova
    • 5. Pesce
    • 8. Molluschi
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    12,00 €

  • Pad thai con pollo e gamberiPiatti principali

    Pad thai con pollo e gamberi

    Noodles di riso saltati con pollo, gamberi, uova, germogli di soia, arachidi e tamarindo.

    • 3. Crostacei
    • 4. Uova
    • 5. Pesce
    • 11. Arachidi
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    16,00 €

  • Torta greca vegetariana con bietole e ricottaPiatti principali

    Torta greca vegetariana con bietole e ricotta

    Torta croccante di pasta fillo ripiena di bietole, ricotta ed erbe fresche.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte
    • 15. Aglio

    12,00 €

  • Lenticchie vegetariane con zucca arrosto al miele e fetaPiatti principali

    Lenticchie vegetariane con zucca arrosto al miele e feta

    Lenticchie sostanziose con zucca dolce arrostita al miele e feta.

    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio

    12,00 €

  • Saltato thai di verdure miste, servito con riso jasminePiatti principali

    Saltato thai di verdure miste, servito con riso jasmine

    Verdure di stagione saltate nel wok con aglio, zenzero e una leggera salsa thai.

    • 8. Molluschi
    • 12. Sesamo
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    12,00 €

  • Noodles di riso thai con uova e asparagiPiatti principali

    Noodles di riso thai con uova e asparagi

    Noodles di riso saltati nel wok con uova, asparagi teneri e cipollotti.

    • 4. Uova
    • 5. Pesce
    • 8. Molluschi
    • 13. Soia
    • 15. Aglio

    12,00 €

Dolci che ignorano ogni logica

Perché se le giornate si accorciano, la lista dei dolci dovrebbe allungarsi.

  • Dolce al forno di mandorle, prugne e mirtilli, servibile con gelato alla vanigliaDolci

    Dolce al forno di mandorle, prugne e mirtilli, servibile con gelato alla vaniglia

    Prugne e mirtilli succosi cotti al forno sotto un dorato impasto alle mandorle.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio

    5,00 €

  • Torta al cioccolato con composta di frutti di boscoDolci

    Torta al cioccolato con composta di frutti di bosco

    Torta al cioccolato fondente con una composta tiepida di frutti di bosco.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte

    6,00 €

  • Cheesecake senza glutine con crumble dolce e salato e composta di ciliegieDolci

    Cheesecake senza glutine con crumble dolce e salato e composta di ciliegie

    Cheesecake cremosa su un crumble senza glutine, con composta di ciliegie.

    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio

    6,00 €

  • Kaiserschmarrn con composta di prugneDolci

    Kaiserschmarrn con composta di prugne

    Soffice frittella austriaca sminuzzata con zucchero a velo e composta tiepida di prugne.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte

    5,00 €

  • Pancake con ricotta e mieleDolci

    Pancake con ricotta e miele

    Pancake soffici con ricotta cremosa e un filo di miele, farcibili anche con gelato alla vaniglia.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte

    5,00 €

  • Cobbler alle pesche con gelato alla vanigliaDolci

    Cobbler alle pesche con gelato alla vaniglia

    Pesche al forno sotto una copertura dorata di biscotto, con gelato alla vaniglia.

    • 2. Glutine
    • 7. Latte

    6,00 €

  • Profiteroles ripieni di crema pasticceraDolci

    Profiteroles ripieni di crema pasticcera

    Leggeri bignè ripieni di crema pasticcera alla vaniglia e ricoperti di cioccolato.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte

    6,00 €

  • Torta rovesciata all’ananasDolci

    Torta rovesciata all’ananas

    Ananas caramellato cotto in una morbida torta dorata al burro.

    • 2. Glutine
    • 4. Uova
    • 7. Latte
    • 10. Frutta a guscio

    7,00 €

Informazioni sugli allergeni

I numeri di ogni piatto si riferiscono a questo elenco. Se hai allergie o intolleranze alimentari, faccelo sapere al momento dell’ordine.

  1. 1. SedanoPresente in zuppe, dadi da brodo e miscele di spezie.
  2. 2. GlutineCereali contenenti glutine: frumento, segale, orzo e avena.
  3. 3. CrostaceiGamberi, granchi, astici e gamberi di fiume.
  4. 4. UovaPresenti in prodotti da forno, maionese, pasta e noodles all’uovo.
  5. 5. PesceTutte le specie di pesce, compresa la salsa di pesce.
  6. 6. LupiniLegume usato spesso nelle farine alternative.
  7. 7. LatteLatte e derivati, compreso il lattosio.
  8. 8. MolluschiCozze, ostriche, calamari e lumache.
  9. 9. SenapePresente in condimenti, marinature e salse.
  10. 10. Frutta a guscioMandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, pinoli, noci di macadamia e semi di zucca.
  11. 11. ArachidiUn legume, diverso dalla frutta a guscio.
  12. 12. SesamoPresente in pane, cracker, tahina e olio di sesamo.
  13. 13. SoiaUsata nel tofu e nella salsa di soia.
  14. 14. SolfitiConservante in frutta secca, sottaceti e vino (oltre 10 mg/kg o 10 mg/l).
  15. 15. AglioNon è un allergene ufficiale UE; lo indichiamo per chi deve evitarlo.