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Cocina Sin Fronteras

Speisekarte

Unser komplettes Angebot, bereit zum Bestellen.

Allergeninformationen

39 Gerichte

Vorspeisen zum Aufwärmen, bevor es richtig losgeht

Leichte Happen für alle, die „gar nicht so hungrig“ sind und dann doch alles aufessen.

  • Babyspinatsalat mit Ziegenkäse und MandarinenVorspeisen

    Babyspinatsalat mit Ziegenkäse und Mandarinen

    Zarter Babyspinat mit cremigem Ziegenkäse und saftigen Mandarinenfilets.

    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte

    7,00 €

  • Salat aus gekochter Roter Bete, Feta und frischen KräuternVorspeisen

    Salat aus gekochter Roter Bete, Feta und frischen Kräutern

    Süßlich-erdige Rote Bete mit zerbröseltem Feta und frischen Kräutern aus unserem Garten.

    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte

    7,00 €

  • Kabeljau-Tortilla auf grünem SalatVorspeisen

    Kabeljau-Tortilla auf grünem Salat

    Goldene spanische Tortilla mit zartem Kabeljau, serviert auf frischem Blattsalat.

    • 4. Eier
    • 5. Fisch
    • 7. Milch

    7,00 €

  • Grüner Salat mit BurrataVorspeisen

    Grüner Salat mit Burrata

    Cremige Burrata auf gemischtem grünem Gemüse und Blattsalat mit gutem Olivenöl.

    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte
    • 15. Knoblauch

    7,00 €

  • Pilz-FrittataVorspeisen

    Pilz-Frittata

    Ein dickes italienisches Omelett voller gebratener Pilze und Kräuter.

    • 4. Eier
    • 15. Knoblauch

    7,00 €

  • Perlcouscous-Salat mit Datteln, Feta, gerösteten Pistazien und KräuternVorspeisen

    Perlcouscous-Salat mit Datteln, Feta, gerösteten Pistazien und Kräutern

    Süße Datteln, salziger Feta und knackige Pistazien mit Perlcouscous und frischen Kräutern.

    • 2. Gluten
    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte
    • 14. Sulfite

    7,00 €

  • Salade niçoiseVorspeisen

    Salade niçoise

    Der französische Klassiker mit Thunfisch, Ei, grünen Bohnen, Kartoffeln, Oliven und Tomaten.

    • 4. Eier
    • 5. Fisch

    7,00 €

  • Scharfer Thai-Salat mit Hähnchenhack, Larb GaiVorspeisen

    Scharfer Thai-Salat mit Hähnchenhack, Larb Gai

    Würziges Hähnchenhack mit Limette, Chili, frischer Minze und geröstetem Reis.

    • 5. Fisch
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    7,00 €

  • Thai-Garnelensalat mit GlasnudelnVorspeisen

    Thai-Garnelensalat mit Glasnudeln

    Garnelen und Glasnudeln in einem säuerlichen Dressing aus Limette, Chili und Fischsauce.

    • 3. Krebstiere
    • 5. Fisch
    • 12. Sesam
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    7,00 €

Warme Schüsseln für die kalte Jahreszeit

Denn der Herbst ist im Grunde die Natur, die sagt: „Trink etwas Heißes, sonst viel Glück da draußen.“

  • Hähnchenbällchen-Suppe mit Glasnudeln und saisonalem GrüngemüseSuppen

    Hähnchenbällchen-Suppe mit Glasnudeln und saisonalem Grüngemüse

    Klare Hühnerbrühe mit Fleischbällchen, Glasnudeln und viel saisonalem Grün.

    • 1. Sellerie
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    8,00 €

  • Tschechische Kartoffel-Pilz-SuppeSuppen

    Tschechische Kartoffel-Pilz-Suppe

    Eine kräftige, cremige Suppe aus Kartoffeln, Waldpilzen, Majoran und Kreuzkümmel.

    • 7. Milch
    • 15. Knoblauch

    8,00 €

  • Linsen-Blumenkohl-Suppe mit SpinatSuppen

    Linsen-Blumenkohl-Suppe mit Spinat

    Eine nahrhafte, mild gewürzte Linsensuppe mit Blumenkohl und frischem Spinat.

    • 15. Knoblauch

    8,00 €

Ernsthafte Teller für ernsthaften Hunger (von der Katze geprüft)

Herzhafte Gerichte für Menschen, die in ihre ganz eigene Winterhunger-Phase eintreten.

  • Mit Rinderhack gefüllte Zucchini, Reis mit karamellisierten Zwiebeln und KräuternHauptgerichte

    Mit Rinderhack gefüllte Zucchini, Reis mit karamellisierten Zwiebeln und Kräutern

    Zarte Zucchini mit gewürztem Rinderhack, dazu Kräuterreis mit karamellisierten Zwiebeln.

    • 10. Schalenfrüchte
    • 15. Knoblauch

    17,00 €

  • Rinder-Rogan-Josh mit Naan, Gurken-Minz-Joghurt und ReisHauptgerichte

    Rinder-Rogan-Josh mit Naan, Gurken-Minz-Joghurt und Reis

    Ein kräftiges Kaschmir-Curry mit geschmortem Rind, dazu Naan, Reis und erfrischende Raita.

    • 2. Gluten
    • 7. Milch
    • 15. Knoblauch

    17,00 €

  • Rindergulasch nach tschechischer Art mit KartoffelknödelnHauptgerichte

    Rindergulasch nach tschechischer Art mit Kartoffelknödeln

    Paprikareiches Gulasch mit weichen Kartoffelknödeln, die jeden Tropfen Soße aufnehmen.

    • 2. Gluten
    • 15. Knoblauch

    17,00 €

  • Hähnchen in cremiger Paprikasoße mit Pasta nach WahlHauptgerichte

    Hähnchen in cremiger Paprikasoße mit Pasta nach Wahl

    Zartes Hähnchen in milder, cremiger Paprikasoße mit Pasta nach Wahl.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch

    15,00 €

  • Brathähnchen mit Limetten-Miso-SoßeHauptgerichte

    Brathähnchen mit Limetten-Miso-Soße

    Im Ofen gebratenes Hähnchen mit glänzender Umami-Soße aus Miso und Limette.

    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    15,00 €

  • Hähnchen mit Honig-Orangen-Ingwer-Soße, Rosmarin-Ofenkartoffeln und gedämpftem GemüseHauptgerichte

    Hähnchen mit Honig-Orangen-Ingwer-Soße, Rosmarin-Ofenkartoffeln und gedämpftem Gemüse

    Unser Honig-Orangen-Ingwer-Hähnchen mit Rosmarin-Ofenkartoffeln und saisonalem Gemüse.

    • 10. Schalenfrüchte
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    15,00 €

  • Schweinefleisch Peking-Art mit Mandarine aus dem Wok, mit ReisHauptgerichte

    Schweinefleisch Peking-Art mit Mandarine aus dem Wok, mit Reis

    Im Wok gebratenes Schweinefleisch in süß-säuerlicher Mandarinensoße nach Peking-Art, mit Reis.

    • 12. Sesam
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    15,00 €

  • Zarter Thunfisch mit Zwiebelsoße, Mangold und BratkartoffelnHauptgerichte

    Zarter Thunfisch mit Zwiebelsoße, Mangold und Bratkartoffeln

    Thunfisch in süßer, langsam geschmorter Zwiebelsoße mit Mangold und goldenen Kartoffeln.

    • 5. Fisch
    • 15. Knoblauch

    16,00 €

  • Thailändisches grünes Hähnchen-Curry, serviert mit JasminreisHauptgerichte

    Thailändisches grünes Hähnchen-Curry, serviert mit Jasminreis

    Hähnchen und Gemüse in cremigem grünem Kokos-Curry mit Thai-Basilikum.

    • 5. Fisch
    • 15. Knoblauch

    15,00 €

  • Thailändisches Massaman-Curry mit HähnchenHauptgerichte

    Thailändisches Massaman-Curry mit Hähnchen

    Hähnchen und Kartoffeln in mildem, aromatischem Massaman-Curry mit gerösteten Erdnüssen.

    • 5. Fisch
    • 11. Erdnüsse
    • 15. Knoblauch

    15,00 €

  • Rotes Thai-Curry mit GarnelenHauptgerichte

    Rotes Thai-Curry mit Garnelen

    Saftige Garnelen und Shiitake-Pilze in cremigem rotem Kokos-Curry, mit frischem Koriander und Chili.

    • 3. Krebstiere
    • 5. Fisch
    • 15. Knoblauch

    15,00 €

  • Thai-Pfanne mit Rinder- und Schweinehack, Pad GapraoHauptgerichte

    Thai-Pfanne mit Rinder- und Schweinehack, Pad Gaprao

    Rinder- und Schweinehack aus dem Wok mit Thai-Basilikum, Chili und Knoblauch, dazu Reis.

    • 4. Eier
    • 5. Fisch
    • 15. Knoblauch

    16,00 €

  • Thai-Lachs aus dem Wok mit Cashews und Frühlingszwiebeln, serviert mit JasminreisHauptgerichte

    Thai-Lachs aus dem Wok mit Cashews und Frühlingszwiebeln, serviert mit Jasminreis

    Lachs aus dem Wok mit gerösteten Cashews, Frühlingszwiebeln und würziger Thai-Soße.

    • 5. Fisch
    • 10. Schalenfrüchte
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    16,00 €

  • Thai-Pfanne mit Hähnchenhack und Glasnudeln, Ei und SpargelHauptgerichte

    Thai-Pfanne mit Hähnchenhack und Glasnudeln, Ei und Spargel

    Glasnudeln aus dem Wok mit Hähnchenhack, Ei, Spargel und milder Sojasoße.

    • 4. Eier
    • 5. Fisch
    • 8. Weichtiere
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    12,00 €

  • Pad Thai mit Hähnchen und GarnelenHauptgerichte

    Pad Thai mit Hähnchen und Garnelen

    Gebratene Reisnudeln mit Hähnchen, Garnelen, Ei, Sojasprossen, Erdnüssen und Tamarinde.

    • 3. Krebstiere
    • 4. Eier
    • 5. Fisch
    • 11. Erdnüsse
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    16,00 €

  • Vegetarische griechische Pastete mit Mangold und RicottaHauptgerichte

    Vegetarische griechische Pastete mit Mangold und Ricotta

    Knusprige Filoteig-Pastete, gefüllt mit Mangold, Ricotta und frischen Kräutern.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch
    • 15. Knoblauch

    12,00 €

  • Vegetarische Linsen mit honiggeröstetem Butternusskürbis und FetaHauptgerichte

    Vegetarische Linsen mit honiggeröstetem Butternusskürbis und Feta

    Herzhafte Linsen mit süßem Honig-Ofenkürbis und würzigem Feta.

    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte

    12,00 €

  • Thai-Wokgemüse, serviert mit JasminreisHauptgerichte

    Thai-Wokgemüse, serviert mit Jasminreis

    Saisonales Gemüse aus dem Wok mit Knoblauch, Ingwer und leichter Thai-Soße.

    • 8. Weichtiere
    • 12. Sesam
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    12,00 €

  • Thai-Reisnudeln mit Ei und SpargelHauptgerichte

    Thai-Reisnudeln mit Ei und Spargel

    Reisnudeln aus dem Wok mit Ei, zartem Spargel und Frühlingszwiebeln.

    • 4. Eier
    • 5. Fisch
    • 8. Weichtiere
    • 13. Soja
    • 15. Knoblauch

    12,00 €

Süßes, das jeder Logik trotzt

Denn wenn die Tage kürzer werden, sollte die Dessertliste länger werden.

  • Mandel-Pflaumen-Blaubeer-Auflauf, auf Wunsch mit VanilleeisDesserts

    Mandel-Pflaumen-Blaubeer-Auflauf, auf Wunsch mit Vanilleeis

    Saftige Pflaumen und Blaubeeren, gebacken unter einer goldenen Mandeldecke.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte

    5,00 €

  • Schokoladenkuchen mit BeerenkompottDesserts

    Schokoladenkuchen mit Beerenkompott

    Zartbitter-Schokoladenkuchen mit warmem Kompott aus gemischten Beeren.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch

    6,00 €

  • Glutenfreier süß-salziger Crumble-Käsekuchen mit KirschkompottDesserts

    Glutenfreier süß-salziger Crumble-Käsekuchen mit Kirschkompott

    Cremiger Käsekuchen auf glutenfreiem Streuselboden mit Kirschkompott.

    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte

    6,00 €

  • Kaiserschmarrn mit ZwetschgenrösterDesserts

    Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster

    Fluffiger österreichischer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und warmem Zwetschgenröster.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch

    5,00 €

  • Pfannkuchen mit Ricotta und HonigDesserts

    Pfannkuchen mit Ricotta und Honig

    Fluffige Pfannkuchen mit cremigem Ricotta und einem Hauch Honig, auf Wunsch auch mit Vanilleeis gefüllt.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch

    5,00 €

  • Pfirsich-Cobbler mit VanilleeisDesserts

    Pfirsich-Cobbler mit Vanilleeis

    Gebackene Pfirsiche unter einer goldenen Teigdecke, dazu Vanilleeis.

    • 2. Gluten
    • 7. Milch

    6,00 €

  • Profiteroles mit KonditorcremeDesserts

    Profiteroles mit Konditorcreme

    Leichte Windbeutel mit Vanille-Konditorcreme und Schokoladenüberzug.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch

    6,00 €

  • Gestürzter AnanaskuchenDesserts

    Gestürzter Ananaskuchen

    Karamellisierte Ananas, gebacken in einem weichen, goldenen Butterkuchen.

    • 2. Gluten
    • 4. Eier
    • 7. Milch
    • 10. Schalenfrüchte

    7,00 €

Allergeninformationen

Die Nummern bei jedem Gericht beziehen sich auf diese Liste. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit haben, teilen Sie uns dies bitte bei Ihrer Bestellung mit.

  1. 1. SellerieEnthalten in Suppen, Brühwürfeln und Gewürzmischungen.
  2. 2. GlutenGlutenhaltiges Getreide: Weizen, Roggen, Gerste und Hafer.
  3. 3. KrebstiereGarnelen, Krabben, Hummer und Flusskrebse.
  4. 4. EierEnthalten in Backwaren, Mayonnaise, Nudeln und Eiernudeln.
  5. 5. FischAlle Fischarten, einschließlich Fischsauce.
  6. 6. LupinenEine Hülsenfrucht, oft in alternativen Mehlmischungen verwendet.
  7. 7. MilchMilch und Milchprodukte, einschließlich Laktose.
  8. 8. WeichtiereMiesmuscheln, Austern, Tintenfisch und Schnecken.
  9. 9. SenfEnthalten in Dressings, Marinaden und Soßen.
  10. 10. SchalenfrüchteMandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashews, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Pinienkerne, Macadamianüsse und Kürbiskerne.
  11. 11. ErdnüsseEine Hülsenfrucht, nicht zu verwechseln mit Schalenfrüchten.
  12. 12. SesamEnthalten in Brot, Crackern, Tahini und Sesamöl.
  13. 13. SojaVerwendet in Tofu und Sojasoße.
  14. 14. SulfiteKonservierungsmittel in Trockenobst, eingelegtem Gemüse und Wein (über 10 mg/kg bzw. 10 mg/l).
  15. 15. KnoblauchKein offizielles EU-Allergen; angegeben für Gäste, die ihn meiden müssen.